계란요리 주문 여행영어 영어로 어떻게?
안녕하세요!
여행 중에는 익숙하지 않은 메뉴와 언어 장벽 때문에 원하는 음식을 주문하기 어려울 때가 많죠.
특히, 계란 요리는 나라마다 다양하게 존재하며, 같은 요리라도 조리 방법에 따라 다양한 용어를 사용합니다.
여러분이 계란 요리를 정확하고 자신 있게 주문할 수 있도록 돕는 영어 표현들을 자세히 설명해 드릴게요.
프라이드 에그(Fried Eggs)
전 세계적으로 많이 즐기는 계란 요리 중 하나로, 노른자의 익힘 정도에 따라 여러 가지 방식으로 주문할 수 있습니다.
프라이드 에그를 주문할 때, 노른자가 어떻게 익혀지길 원하는지 명시하는 것은 매우 중요합니다.
각각의 방식은 다른 맛과 식감을 제공하므로, 선호하는 스타일을 알고 있으면 좋습니다.
여기에 세 가지 주요 프라이드 에그 주문 방식을 설명해 드릴게요.
Sunny Side Up (선니 사이드 업)
"Sunny side up"은 가장 기본적인 프라이드 에그 스타일로, 계란을 팬에 깨뜨려 넣고 노른자를 터트리지 않은 채로 한쪽 면만 익히는 방법입니다.
이 방식은 노른자가 완전히 익지 않고 중앙에 액체 상태로 남아 있어, 빵에 찍어 먹기 좋습니다.
계란 흰자는 완전히 익지만, 노른자는 부드럽게 남습니다.
"I'd like my eggs fried, sunny side up, please." (계란을 프라이로 해서, 노른자는 터트리지 말고 위로 해주세요.)
Over Easy (오버 이지)
"Over easy"는 계란을 한 번 뒤집어서 양면을 약간씩 익히는 방법입니다.
노른자는 여전히 부드럽지만, 선니 사이드 업보다는 조금 더 익혀집니다.
이 방식은 노른자가 살짝 흐를 수 있으나 크게 흐트러지지 않고, 계란 흰자는 완전히 익습니다.
오버 이지는 조금 더 조리된 노른자를 선호하는 사람들에게 적합합니다.
"Could I have my eggs over easy, please?" (계란을 오버 이지로 해주세요.)
Over Hard (오버 하드)
"Over hard"는 계란을 뒤집어 양면을 완전히 익히고, 노른자를 터트려서 모두 굳게 익히는 방법입니다.
이 스타일은 노른자가 완전히 고체화되어 있어, 노른자를 더 단단하게 먹고 싶어하는 사람들에게 적합합니다.
오버 하드는 더 많이 조리된 계란을 선호하는 사람들을 위한 방법입니다.
"I'd like my eggs over hard, please." (계란을 오버 하드로 해주세요.)
하드 보일드 에그(Hard Boiled Eggs)
하드 보일드는 계란을 껍질째 물에 넣고 완전히 익히는 방법입니다.
삶은 계란으로도 불리며, 주문 시 간단하게 요청하면 됩니다.
"Could I get a hard-boiled egg, please?" (계란을 하드 보일드로 해 주세요.)
소프트 보일드 에그(Soft Boiled Eggs)
소프트 보일드는 하드 보일드와 비슷하지만, 노른자가 완전히 굳지 않고 부드러운 상태로 남아 있습니다.
'Soldiers'는 토스트를 길게 자른 것으로, 계란을 찍어 먹기 좋습니다.
"I'd prefer my eggs soft-boiled, with soldiers please." (계란을 소프트 보일드로 해서, 토스트 스트립과 함께 주세요.)
스크램블드 에그(Scrambled Eggs)
스크램블드 에그는 계란을 풀어서 버터나 기름에 부드럽게 익혀내는 요리입니다.
"Could I have my eggs scrambled, please?" (계란을 스크램블로 해 주시겠어요?)
오믈렛(Omelette)
오믈렛은 계란을 풀어 여러 가지 재료를 넣고, 팬에 부어 익히는 요리입니다.
주문할 때는 추가하고 싶은 재료를 명시하면 됩니다.
"Can I have an omelette with cheese and mushrooms, please?" (치즈와 버섯 오믈렛 하나 주세요.)
포치드 에그(Poached Eggs)
물에 식초를 약간 넣고 살짝 끓인 뒤, 계란을 깨트려 넣어 익히는 방식입니다.
계란이 부드럽게 익으며, 요리법에 따라 다른 재료와 함께 제공되기도 합니다.
"I would like two poached eggs, please." (포치드 에그 두 개 주세요.)