프렙 뜻 흑백요리사 밀 프렙
안녕하세요!
오늘은 '프렙(prep)'의 뜻에 대해서 한 번 알아봅시다!
혹시 요즘 '프렙(prep)'이라는 단어가 귀에 자주 들리진 않나요?
요리 프로그램을 보든, 아니면 다이어트를 결심하고 레시피를 찾든, "프렙이 중요하다!" 이런 말을 마주치곤 하죠.
아, 요즘 뜨거운 넷플릭스 '흑백 요리사'에서도 프렙 얘기가 나왔던 거 기억나세요?
"프렙의 힘"이라며 엄청 강조하던 그 부분!
그래서 이번 기회에 이 프렙이라는 녀석이 도대체 뭔지, 왜 이토록 중요한지 알아보려 합니다.
그리고, 요즘 자주 듣는 '밀 프렙(Meal Prep)'도 빠질 수 없죠.
이번 글에서는 프렙의 의미부터 요리에서 어떻게 쓰이는지, 밀 프렙이 왜 인싸들 사이에서 유행인지까지 찬찬히 다룰 거예요.
프렙(Prep)이라는 말, 도대체 뭐야?
프렙, 이게 대체 뭐냐구요?
간단하게 말하면 '프렙'은 'preparation'의 약자예요.
맞습니다, '준비'라는 뜻이죠.
여러분이 요리사라면, 프렙이야말로 하루 일과의 기본 중 기본입니다.
예를 들어볼까요?
"I need to prep all the vegetables before cooking."
(요리하기 전에 모든 야채를 준비해야 해.)
이 문장에서 'prep'은 단순히 채소를 씻고 써는 게 아니라, 다듬고, 깎고, 완전 요리할 준비를 끝내는 걸 말합니다.
요리의 시작은 바로 이 프렙에서부터 출발합니다.
프렙을 제대로 하지 않으면 요리 중간에 재료 찾느라, 다듬느라 바빠지고, 요리는 엉망진창이 되어버리죠.
요리에서 프렙은 일종의 전투 준비라고 할 수 있습니다.
전사도 전투에 나가기 전에 무기를 점검하고 방패를 준비하잖아요?
요리사에게 프렙은 그런 존재입니다.
'흑백 요리사'에서 말하는 프렙의 힘, 그게 뭐길래?
넷플릭스 시리즈 '흑백 요리사'를 보신 분들!
기억나시죠?
주방에서 '프렙의 힘'을 외치던 장면!
요리사들은 아침에 출근하자마자 모든 재료를 정리하고 준비합니다.
이게 바로 프렙이에요.
그리고 이 준비가 얼마나 철저하냐에 따라 저녁 서비스의 성공 여부가 달라지죠.
"프렙의 힘"이라니, 과장된 표현 같지만 실제로 요리에서 프렙이 제대로 되어 있으면 어떤 주문이 몰려와도 능숙하게 요리를 해낼 수 있습니다.
반대로 프렙이 엉망이라면?
후회로 가득 찬 저녁 서비스가 되겠죠.
"A chef’s prep work defines how smooth the dinner service will be."
(요리사의 프렙 작업이 저녁 서비스의 원활함을 결정한다.)
이 말이 딱 들어맞는 이유죠.
주방의 전쟁터에서 프렙은 승패를 가르는 중요한 무기입니다.
밀 프렙(Meal Prep), 요즘 왜 이렇게 유행이지?
요리에서의 프렙 이야기를 했으니 이제 요즘 가장 핫한 '밀 프렙' 이야기를 해야겠죠!
밀 프렙(Meal Prep)이란 말, 들어보셨나요?
요즘 SNS나 다이어트 관련 콘텐츠에서 아주 자주 등장하는 단어입니다.
밀 프렙은 한마디로 '식사 준비'를 미리 해두는 것을 말해요.
'밀'이 식사니까, '밀 프렙'은 여러 끼니를 미리 준비해두는 거죠.
"Meal prepping helps me save time and stick to my diet."
(밀 프렙 덕분에 시간을 절약하고 다이어트를 지킬 수 있어.)
요즘 바쁜 현대인들에게 이보다 더 필요한 건 없을 정도로 밀 프렙은 인기를 끌고 있습니다.
주말에 시간을 내서 일주일치 음식을 미리 준비해 두면, 평일에 스트레스 없이 빠르고 간편하게 식사할 수 있죠.
밀 프렙은 일종의 시간과 체력을 아껴주는 '구세주' 같은 존재예요!
밀 프렙의 꿀 장점, 알고 가야지!
밀 프렙을 시작하면 정말 많은 이점이 있습니다.
이제 이 장점을 찬찬히 살펴보죠.
시간 절약
주말에 시간을 투자해서 일주일치 음식을 미리 만들어두면 평일에는 간단하게 데우기만 하면 끝!
퇴근 후 피곤한 몸을 이끌고 부엌에 들어갈 필요가 없어집니다.
예를 들어, "I prep my meals on Sunday and enjoy a hassle-free week." (일요일에 식사를 준비해 두면 일주일이 편안하다.)라는 말처럼요.
건강 관리
밀 프렙 덕분에 자극적인 외식보다는 균형 잡힌 식사를 할 수 있어요.
그저 만들어둔 음식을 꺼내서 먹으면 되니 다이어트도 자연스레 지켜집니다.
또, "By prepping meals in advance, I stick to my diet plan." (미리 음식을 준비함으로써 다이어트 계획을 지킬 수 있다.)
이런 말도 많죠!
비용 절감
대량으로 재료를 사서 한 번에 준비하니, 외식이나 불필요한 간식 충동 구매를 줄일 수 있죠.
요리하면서 느끼는 거지만, 한 번에 많이 사면 더 싸게 먹히니까 돈 절약도 덤입니다.
프렙, 요리에만 필요한 게 아니라고?
요리에서 중요한 프렙!
하지만 프렙은 사실 모든 일에 적용될 수 있는 훌륭한 개념이에요.
시험 공부할 때, 프로젝트 준비할 때, 심지어 운동 전에도 몸을 풀어주는 준비 운동이 있잖아요.
이처럼 미리 준비하고 대비하는 것이 중요하지 않은 곳이 없습니다.
"Failing to prepare is preparing to fail."
(준비하지 않는 것은 실패를 준비하는 것이다.)라는 명언이 괜히 있는 게 아니죠.
요리에서든, 일상에서든, 철저한 준비가 결국 성공을 만드는 법입니다.
프렙 퀴즈!
이쯤에서 간단한 퀴즈 한 번 풀어볼까요? 너무 쉬울 거예요, 걱정 마세요!
Q1: '프렙(Prep)'은 무엇의 약자일까요?
(A) Preparation
(B) Presentation
(C) Preservation
Q2: '밀 프렙'의 가장 큰 장점은 무엇일까요?
(A) 시간이 절약된다.
(B) 요리사가 더 멋있어 보인다.
(C) 주말이 더 바빠진다.
Q3: 프렙이 요리에서 중요한 이유는?
(A) 맛있는 향이 난다.
(B) 재료를 미리 다듬어 시간을 절약할 수 있다.
(C) 손이 덜 가서 요리가 더 쉽다.
퀴즈 정답 & 해설
Q1: 정답은 (A)
프렙'은 'Preparation', 즉 준비의 약자입니다.
Q2: 정답은 (A)
밀 프렙의 가장 큰 장점은 시간을 절약할 수 있다는 거죠!
Q3: 정답은 (B)
프렙을 잘 하면 요리 중간에 재료 손질하느라 바쁘지 않고, 요리 과정이 훨씬 빨라집니다.